जादू का पिटारा है ये सब्जी टेस्ट में बेस्ट, ये सब्जी है सर्वश्रेष्ठ बीपी, डायबिटीज, अर्थराइटिस करता है दूर, वेट कंट्रोल में कारगर लखनऊ। आयुर्वेद में हर मर्ज का इलाज है। आज भी लोग विभिन्न रोगों को ठीक करने के लिए आयुर्वेद पर भरोसा करते हैं। ऐसी ही सब्जियों में शामिल पौष्टिकता से भरपूर टिंडा […]
गर्मियों में बीमारियां रखनी हैं दूर तो रोजाना की डाइट में शामिल करें …
दही में पाए जाने वाले अच्छे बैक्टीरिया हमारे पेट की सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। ~प्रोफेसर माखन लाल, प्राचार्य और डीन, राजकीय आयुर्वेदिक महाविद्यालय लखनऊ।
लखनऊ। गर्मी के मौसम में अक्सर हमें अपनी डाइट को लेकर विशेष सावधानी बरतनी पड़ती है। इस दौरान हमारी पसंद की खाने की चीजें वे होती हैं, जो न केवल पोषण से भरपूर हों बल्कि तासीर में ठंडी भी हों। ऐसा करने से शरीर को गर्मी से राहत मिलती है और स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी कम होती हैं। इस मौसम में एक बेहतरीन विकल्प है दही, क्योंकि यह ठंडक प्रदान करने के साथ-साथ विभिन्न पोषक तत्वों का भंडार भी है। दही में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन बी-6 और आवश्यक खनिज जैसे कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, जिंक, कॉपर और सेलेनियम पाए जाते हैं। एक्सपर्ट से जानिए, कि गर्मियों में दही का सेवन करने से आपके स्वास्थ्य को क्या-क्या फायदे हो सकते हैं?
लखनऊ राजकीय आयुर्वेदिक महाविद्यालय के प्राचार्य और डीन, प्रोफेसर माखन लाल का कहना है कि दही खाने के कई फायदे हैं। दही में पाए जाने वाले अच्छे बैक्टीरिया हमारे पेट की सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। ये बैक्टीरिया हमारे पाचन को बेहतर बनाते हैं और पेट में होने वाले संक्रमण और दस्त जैसी समस्याओं से बचाव करते हैं। इसके साथ ही दही हमारे शरीर के चयापचय को भी तेज करता है और पेट साफ रखने में मदद करता है। पेट की सेहत के लिए भी बहुत अच्छा दही का रोजाना सेवन करने से हमारा पाचन तंत्र ठीक तरह से काम करता है। इससे हमारी पाचन प्रक्रिया सुधरती है और हमारे पेट की समस्याएं कम होती हैं। गर्मियों में रोज एक कटोरी दही खाना न सिर्फ आपको तरोताजा और ठंडा रखेगा, बल्कि आपके पेट की सेहत के लिए भी बहुत अच्छा है। दही के ये गुण आपके रोजमर्रा के जीवन में स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
~Reverse Aging के लिए खाने में शामिल करें ये Foods ~त्वचा को लंबे समय तक जवां बनाए रखने के लिए खाएं ये फूड्स; झुर्रियां नहीं आती नजर; सेहत भी रहती है दुरुस्त
त्वचा सेहत का आईना होती है। स्वस्थ, सुंदर और ग्लोइंग स्किन पाने के लिए हम अपने चेहरे पर कई तरह की चीजें लगाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि चमकदार स्किन के लिए सिर्फ चेहरे पर लगाना ही काफी नहीं है, बल्कि हमें अपने खाने में भी कुछ सुपरफूड शामिल करने चाहिए, जिसे खाने पर त्वचा लंबे समय तक जवां बनी रहती है। साथ ही आपके चेहरे पर झुर्रियां नजर नहीं आती है और आपकी सेहत भी दुरुस्त रहती है।
एजिंग को कर सकते हैं रिवर्स~
कुछ फूड्स एंटी एजिंग गुणों से भरपूर होते हैं और एजिंग की प्रक्रिया को रोकें या ना रोकें लेकिन धीमा जरूर कर देते हैं। इन फूड्स को आप भी अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। इन चीजों को सेवन चेहरे पर उम्र की लकीरें आने से तो रोकेगा और एजिंग की प्रक्रिया को रिवर्स करेगा, जिससे आप अपनी उम्र से कम नजर आने लगेंगे।
जवां बनाने वाले फूड्स की लिस्ट…..
पपीता~
पपीता कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिज से भरपूर है, जो त्वचा को झुर्रियों को दूर करने और महीन रेखाओं को हटाने में मदद करता है। पपीता में विटामिन ए, सी, के और ई पाया जाता है। यह स्किन की लचकता बढ़ाने में असर दिखाता है।
ब्लूबेरीज~
ब्लूबेरीज विटामिन सी, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं। ब्लूबेरीज खाने पर सेहत दुरुस्त होती है, दिल की सेहत अच्छी रहती है और कई रोग दूर रहते हैं। ब्लूबेरीज में पाए जाने वाला विटामिन सी एजिंग-ऑक्सीडेशन से लड़ता है और त्वचा की सेहत को बेहतर करने में असरदार है।
शकरकंदी~
शकरकंद में बीटा-कैरोटीन पाया जाता है। इसके सेवन से स्किन की झु्र्रियों को कम करने में सहायता मिलती है। शकरकंद से सेवन से त्वचा मुलायम और जवां दिखती है। इसमें विटामनिन सी और ई की भरपूर मात्रा में पाया जाता है। शकरकंद को आप चाट, नाश्ते में उबालकर या फेसपैक बनाकर भी प्रयोग कर सकते हैं।
पालक~
पालक शरीर को हाइड्रेट करने वाली हरी पत्तेदार सब्जी है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इससे शरीर को विटामिन ए, सी, ई और के मिलता है। यह आयरन, मैग्नीशियम और लुटेन का भी अच्छा स्त्रोत है। पत्तेदार पालक आपकी स्किन को हाइड्रेट रखने के साथ कोलेजन के उत्पादन में भी मदद करता है, जिससे स्किन बेदाग नजर आती है। आप पालक की सलाद, जूस, सूप और सब्जी का सेवन कर सकते हैं।
ब्रोकली~
ब्रोकली एंटी-एजिंग से भरपूर एक खाद्य पदार्थ है। इसके सेवन से त्वचा में खिंचाव और लचीलापन आता है। इसमें विटामिन सी, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण, एंटी-एजिंग गुण और फाइबर, कैल्शियम और विटामिन के भी पाया जाता है। ब्रोकली को आप सलाद या सब्जी के रूप में खा सकते हैं।
टमाटर~
हेल्दी और खूबसूरत त्वचा पाने के लिए टमाटर खा सकते हैं। रोज एक टमाटर खाने से शरीर को विटामिन ए, विटामिन सी और पोटैशियम अच्छी मात्रा में मिलेगा। ग्लोइंग स्किन के लिए डाइट में टमाटर जरूर शामिल करें।
गर्मियों में चेहरे की देखभाल को अपनाएं ये घरेलू उपाय
गर्मी के मौसम में टैनिंग और सनबर्न से स्किन को बचाना बहुत मुश्किल होता है, लेकिन घर में कुछ ऐसी प्राकृतिक और पूरी तरह स्किन फ्रेंडली चीजें होती हैं, जिससे आप सनबर्न (Sunburn) से त्वचा को बचा सकते हैं।
गर्मियों में सूरज की रोशनी से जल जाती है स्किन
सनबर्न से खत्म हो जाती है त्वचा की नमी
टैनिंग और सनबर्न से बचा सकते हैं स्किन
नई दिल्ली। गर्मियां आते ही स्किन टोन डार्क हो जाती है। धूप, धूल और गर्मी के कारण सिर्फ स्किन टोन ही नहीं डार्क होती बल्कि त्वचा की और परेशानियां भी शुरू हो जाती हैं। जैसे कि दानें, मुंहासे, ब्लैक पैच आदि। ऐसे में गर्मियों में त्वचा की देखभाल और भी जरूरी हो जाती है। टैनिंग और सनबर्न से स्किन को बचाना गर्मी में वाकई बहुत मुश्किल होता है, लेकिन घर में कुछ ऐसी प्राकृतिक और पूरी तरह स्किन फ्रेंडली चीजें होती हैं, जिनसे आप सनबर्न (Sunburn) से त्वचा को बचा सकते हैं। इसके अलावा आप अपनी त्वचा को भीषण गर्मी में भी ठंडा रखकर डैमेज से बचा सकते हैं।
यह बात भी सही है कि घरेलू नुस्खों से भी बहुत लोग दूर भागते हैं। इसकी वजह होती है इन्हें बनाने में या तैयार करने से जुड़ी परेशानी, लेकिन चिंता की कोई बात नहीं है। हम आपको बता रहे हैं ऐसे 4 फेसमास्क जो आप बस दो-दो चीजों से ही बना सकते हैं। हम आपके लिए यहां कुछ खास घरेलू नुस्खे और किचन में रखी चीजों की लिस्ट लेकर आए हैं। गर्मी में इन चीजों को खाने और त्वचा पर लगाने से आपकी स्किन में ग्लो (Glowing Skin) बना रहेगा और आपको लू भी नहीं लगेगी। इनमें गेंहू का आटा, नींबू का रस, संतरे का जूस और ऐलोवेरा जैसी कई चीजें शामिल हैं।
पिएं खूब सारा पानी- खूबसूरत त्वचा के लिए जरूरी है कि आप दिन में कम से कम 6 से 7 गिलास पानी पिएं। इससे आपका पेट साफ रहेगा और त्वचा टोन्ड रहेगी। इसके अलावा ऐसे फलों को खाएं, जिनमें पानी की मात्रा ज्यादा होती है, जैसे – खीरा, ककड़ी, कच्चा टमाटर, संतरा। इससे आपकी बॉडी में पानी की कमी नहीं होगी।
स्किन को करें ठंडा– स्किन को टैनिंग और सनबर्न से बचाने के लिए ठंडी तासीर की चीजें खाने के साथ ही त्वचा पर उन चीजों को लगाना भी होता है, जो त्वचा को ठंडक दें। ऐलोवेरा जेल, चंदन पाउडर, नींबू और दही, कच्चा आलू के अलावा केला और गुलाब-जल को चेहरे पर लगाकर चेहरे को ठंडा बना सकते हैं। इससे चेहरे की स्किन सॉफ्ट बनी रहेगी और सूरज की गर्मी से जलेगी भी नहीं।
लगाएं गेंहू का फेसपैक- गेहूं को धोने के बाद पानी में भिगोकर रख दें। अगर आप इन्हें खाना चाहती हैं तो आपको 2 से 3 दिन का इंतजार करना होगा, लेकिन फेस पैक बनाने के लिए रात को भिगोकर रखे गए गेहूं से सुबह फेस पैक बना सकती हैं। भीगे हुए गेहूं को पानी से निकालकर गुलाबजल के साथ पीसकर पेस्ट बना लें। अब इस पेस्ट में 2 चुटकी हल्दी मिलाएं और सूखने तक इसे चेहरे पर लगा लें। उसके बाद ताजे पानी से धोकर मॉइश्चराइजर लगाएं।
करें सनस्क्रीन का उपयोग-धूप में निकलने से पहले 30 SPF वाला सनस्क्रीन का इस्तेमाल करें, लेकिन ध्यान रहे कि इसे घर से निकलने के 15 मिनट पहले लगाना होता है। सनस्क्रीन लगाने के तुरंत बाद धूप में ना निकलें। दिन में तीन बार सनस्क्रीन लगाएं। इसके अलावा धूप में सनग्लास के बिना ना निकलें। हानिकारक यूवी लाइट के कारण आंखों के किनारे झुर्रियां आ सकती हैं। इसलिए जब भी धूप में निकलें, सनग्लास पहनकर ही निकलें।