इसके सेवन से मिलेंगे कई चमत्कारी फायदे

गर्मियों में बीमारियां रखनी हैं दूर तो रोजाना की डाइट में शामिल करें …

लखनऊ। गर्मी के मौसम में अक्सर हमें अपनी डाइट को लेकर विशेष सावधानी बरतनी पड़ती है। इस दौरान हमारी पसंद की खाने की चीजें वे होती हैं, जो न केवल पोषण से भरपूर हों बल्कि तासीर में ठंडी भी हों। ऐसा करने से शरीर को गर्मी से राहत मिलती है और स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी कम होती हैं। इस मौसम में एक बेहतरीन विकल्प है दही, क्योंकि यह ठंडक प्रदान करने के साथ-साथ विभिन्न पोषक तत्वों का भंडार भी है। दही में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन बी-6 और आवश्यक खनिज जैसे कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, जिंक, कॉपर और सेलेनियम पाए जाते हैं। एक्सपर्ट से जानिए, कि गर्मियों में दही का सेवन करने से आपके स्वास्थ्य को क्या-क्या फायदे हो सकते हैं?

लखनऊ राजकीय आयुर्वेदिक महाविद्यालय के प्राचार्य और डीन, प्रोफेसर माखन लाल का कहना है कि दही खाने के कई फायदे हैं। दही में पाए जाने वाले अच्छे बैक्टीरिया हमारे पेट की सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते हैं। ये बैक्टीरिया हमारे पाचन को बेहतर बनाते हैं और पेट में होने वाले संक्रमण और दस्त जैसी समस्याओं से बचाव करते हैं। इसके साथ ही दही हमारे शरीर के चयापचय को भी तेज करता है और पेट साफ रखने में मदद करता है। पेट की सेहत के लिए भी बहुत अच्छा दही का रोजाना सेवन करने से हमारा पाचन तंत्र ठीक तरह से काम करता है। इससे हमारी पाचन प्रक्रिया सुधरती है और हमारे पेट की समस्याएं कम होती हैं। गर्मियों में रोज एक कटोरी दही खाना न सिर्फ आपको तरोताजा और ठंडा रखेगा, बल्कि आपके पेट की सेहत के लिए भी बहुत अच्छा है। दही के ये गुण आपके रोजमर्रा के जीवन में स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।

मौसम विभाग ने जारी किया 02 दिसंबर तक बारिश का अलर्ट

यूपी में अलग-अलग स्थान पर पड़ सकती है बारिश और गरज के साथ बौछारें

सावधान: यूपी में बदल रहा मौसम का मिजाज, आज से 4 दिन तक बारिश का अलर्ट – बढ़ने वाली है ठंड

नई दिल्ली/लखनऊ (एजेंसी)। राष्ट्रीय राजधानी दिल्ली समेत पूरे उत्तर भारत का मौसम बदल गया है। उत्तर भारत के पहाड़ी इलाकों में बर्फबारी देखी जा रही है। अब उत्तर प्रदेश में भी मौसम अपना मिजाज तेजी से बदल रहा है। ठंडी हवाओं से पारा लगातार गिरता जा रहा है। दिसंबर की शुरुआत के साथ ही पारा और नीचे जाएगा।

मौसम विभाग ने 02 दिसंबर तक बारिश को लेकर अलर्ट जारी किया है। मंगलवार को अधिकतम तापमान 25.3 डिग्री सेल्सियस रिकॉर्ड किया गया जबकि सोमवार को दिन का तापमान 22.2 डिग्री सेल्सियस दर्ज किया गया था। कानपुर का न्यूनतम तापमान सबसे कम 10 डिग्री सेल्सियस दर्ज किया गया, जो प्रदेश में सबसे कम था। कानपुर में मंगलवार को पूरे दिन बादल छाए रहे। जैसे-जैसे दिसंबर नजदीक आएगा वैसे-वैसे ठंडक बढ़ती जाएगी। आने वाले दिनों को लेकर मौसम विभाग ने भविष्यवाणी की है।

03 दिसंबर से पड़ेगा कोहरा

30 नवंबर को एक बार फिर यूपी के कुछ हिस्सों में बारिश हो सकती है। मौसम विभाग की माने तो 30 नवंबर को पूर्वी यूपी में अलग-अलग स्थान पर बारिश और गरज के साथ बौछारें पड़ सकती हैं। बारिश के साथ ही राज्य में कड़ाके की ठंड देखने को मिल सकती है। वहीं बुधवार से आने वाले 4 दिनों तक आसमान में बादल छाए रहेंगे और गरज-चमक के साथ बूंदाबांदी हो सकती है। उसके बाद 3 दिसंबर से कोहरा पड़ेगा।

2-3 डिग्री की गिरावट बढ़ाएगी सर्दी

आंचलिक मौसम विज्ञान केन्द्र लखनऊ के वरिष्ठ मौसम वैज्ञानिक अतुल कुमार सिंह के मुताबिक पश्चिमी विक्षोभ की सक्रियता के कारण प्रदेश का मौसम बदल गया है। मध्य विक्षोभ मंडल में अरब सागर तक एक ट्रफ के रूप में पश्चिमी विक्षोभ सक्रिय हो गया है। इसके कारण प्रदेश के अधिकतम तापमान में दो डिग्री सेल्सियस की गिरावट आने के आसार हैं। हालांकि ऐसा अनुमान है कि रात का पारा दो डिग्री तक बढ़ सकता है। वहीं इस पश्चिमी विक्षोभ के कमजोर हो कर आगे बढ़ने के कारण आगे बढ़ने और बादल के छंटने के कारण मौसम शुष्क होगा और पछुआ हवा चलने के आसार हैं। इसके कारण रात के पारे में भी दो से तीन डिग्री तक गिरावट आ सकती है।

लखनऊ। यूपी में गुरुवार सुबह मौसम ने तेजी से करवट ली। कई जिलों में सुबह से शुरू हुई बारिश ने ठंड में इजाफा कर दिया। बारिश से गेहूं व आलू की बोआई प्रभावित होने की संभावना जताई जा रही है। मौसम विभाग के अनुसार अगले दो से तीन दिन तक बारिश का सिलसिला जारी रहेगा। बारिश के कारण पारा गिरने से ठंड तेजी से बढ़ेगी। प्रदेश के कई इलाकों में दिन में धूप भी नजर आएगी। वहीं मेरठ, पीलीभीत, बहराइच, मुजफ्फरनगर सहित कुछ जिलों में सुबह से ही कोहरा नजर आया। पश्चिमी यूपी में एक दो स्थानों पर बारिश और गरज के साथ बौछारें पड़ने की संभावना है। इसी तरह पूर्वी यूपी में भी कई जगहों पर बारिश और गरज के साथ बौछार पड़ सकती है। मौसम विभाग की माने तो दिसंबर को पश्चिमी यूपी के साथ-साथ पूर्वी यूपी में भी बारिश और गरज के साथ बौछारें पड़ने की संभावना है, जबकि 02 दिसंबर को पश्चिमी यूपी में मौसम शुष्क रह सकता है और पूर्वी यूपी में एक दो स्थान पर बारिश व गरज के साथ बौछारें पड़ने की उम्मीद है।

करवा चौथ व्रत पूजन विधि, कथा एवं आरती

By Shalie Saxena, Lucknow | 11am IST | 31 October 2023

उत्तर प्रदेश में करवा चौथ व्रत 2023 का शुभ मुहूर्त सुबह 6:36 से रात 8:26 बजे तक है। करवा चौथ की पूजा शाम 5:36 मिनट से शाम 6:54 मिनट तक है और चंद्रोदय का समय रात 8 बजकर 5 मिनट दिन बुधवार 1 नवंबर 2023 है।

हिंदू धर्म में विशेष महत्व रखने वाले करवा चौथ के व्रत में सुहागन अपने पति की लंबी उम्र और उत्तम स्वास्थ्य के लिए कठोर निर्जला व्रत रखती हैं। यह व्रत प्रातः सूर्योदय से प्रारंभ होता है, जो रात में चंद्रमा पूजन के बाद पति के हाथों से खुलता है। इस बीच महिलाएं किसी भी प्रकार का जल, अन्न, फल ग्रहण नहीं करतीं।

करवा चौथ व्रत
करवा चौथ के व्रत की शुरुआत सास के हाथ से सरगी लेकर की जाती है, जिसके बाद प्रातः ही स्नान-ध्यान के पश्चात व्रत का संकल्प लिया जाता है। पूरा दिन निर्जला व्रत रहें। इस बीच संपूर्ण पूजन सामग्री इकट्ठा कर लें। गाय के गोबर या मिट्टी से गौर गणेश बना लें, जिसके बाद माता गौरी का आह्वान करें। उन्हें सुहाग का संपूर्ण श्रृंगार चढ़ाएं। करवा में गेहूं और उसके ढक्कन में चीनी का बूरा रखें। रोली से करवा पर स्वास्तिक बनाएं। शाम के समय गौरी और गणेश की पूजा करें और कथा सुनें। रात्रि में चंद्रमा को देख पति से आशीर्वाद लें और व्रत का पारण करें।

व्रत और पारण का भोग
करवा चौथ के भोग और व्रत के पारण के लिए अपनी सुविधा अनुसार भोग बनाया जा सकता है, जैसे पूड़ी, हलवा, चूरमा, दाल, कढ़ी, खीर सब्जी इत्यादि। इन भोगों में लहसुन-प्याज का प्रयोग नहीं किया जाता। इस व्रत में 56 प्रकार का भोग भी लगाया जा सकता है।

व्रत का मुहूर्त

उत्तर प्रदेश में करवा चौथ व्रत 2023 का शुभ मुहूर्त सुबह 6:36 से रात 8:26 बजे तक है। करवा चौथ की पूजा शाम 5:36 मिनट से शाम 6:54 मिनट तक है और चंद्रोदय का समय रात 8 बजकर 5 मिनट दिन बुधवार 1 नवंबर 2023 है।

कलश और थाली का प्रतीकात्मक महत्व
करवाचौथ की पूजा में मिट्टी या तांबे के कलश से चन्द्रमा को अर्घ्य देने की परंपरा है। पुराणों के अनुसार कलश को सुख-समृद्धि और मंगल कामनाओं का प्रतीक माना जाता है। धार्मिक मान्यता के अनुसार कलश में ब्रह्मा, विष्णु, महेश, सभी नदी, सागर, सरोवर एवं ३३ कोटि देवी-देवता विराजते हैं। पूजा की थाली में रोली, चावल, दीपक, फल, फूल, बताशा, सुहाग का सामान और जल से भरा कलश रखा जाता है। करवा के ऊपर मिटटी के बड़े दीपक में जौ या गेहूं रखे जाते हैं। जौ समृद्धि, शांति, उन्नति और खुशहाली का प्रतीक होते हैं।

महत्वपूर्ण हैं सींक
करवा चौथ व्रत की पूजा में सींक मां करवा की शक्ति का प्रतीक है। पौराणिक कथा के अनुसार मां करवा के पति का पैर मगरमच्छ ने पकड़ लिया था। तब वह कच्चे धागे से मगर को बांध कर यमराज के पास पहुंच गईं। वे उस समय भगवान चित्रगुप्त के खाते देख रहे थे। करवा ने सात सींक लेकर उन्हें झाड़ना शुरू किया। इस कारण खाते आकाश में उड़ने लगे। करवा ने यमराज से अपने पति की रक्षा करने की प्रार्थना की, तब उन्होंने मगरमच्छ का वध कर करवा के पति की जान बचाई और उन्हें लंबी उम्र का वरदान दिया। एक अन्य कथा के अनुसार करवा ने मगरमच्छ को सूती धागे से बांध दिया और यम (मृत्यु के देवता) से मगरमच्छ को नरक भेजने के लिए कहा। यम ने मना कर दिया। इस पर करवा ने यम को शाप देने और उसे नष्ट करने की धमकी दी। पतिव्रता (समर्पित) पत्नी द्वारा श्राप दिए जाने के डर से यम ने मगरमच्छ को नरक भेज दिया और करवा के पति को लंबी उम्र का आशीर्वाद दिया।

करवा चौथ व्रत कथा:

साहूकार के सात लड़के, एक लड़की की कहानी

करवा चौथ की पौराणिक व्रत कथा
श्री गणेशाय नमः !

एक साहूकार के सात लड़के और एक लड़की थी। एक बार कार्तिक मास कृष्ण पक्ष की चतुर्थी तिथि को सेठानी सहित उसकी सातों बहुओं और उसकी बेटी ने भी करवा चौथ का व्रत रखा। रात्रि के समय जब साहूकार के सभी लड़के भोजन करने बैठे तो उन्होंने अपनी बहन से भी भोजन कर लेने को कहा। इस पर बहन ने कहा- भाई, अभी चांद नहीं निकला है। चांद के निकलने पर उसे अर्घ्य देकर ही मैं आज भोजन करूंगी। साहूकार के बेटे अपनी बहन से बहुत प्रेम करते थे, उन्हें अपनी बहन का भूख से व्याकुल चेहरा देख बेहद दु:ख हुआ। साहूकार के बेटे नगर के बाहर चले गए और वहां एक पेड़ पर चढ़ कर अग्नि जला दी। घर वापस आकर उन्होंने अपनी बहन से कहा- देखो बहन, चांद निकल आया है। अब तुम उन्हें अर्घ्य देकर भोजन ग्रहण करो। साहूकार की बेटी ने अपनी भाभियों से कहा- देखो, चांद निकल आया है, तुम लोग भी अर्घ्य देकर भोजन कर लो। ननद की बात सुनकर भाभियों ने कहा- बहन अभी चांद नहीं निकला है, तुम्हारे भाई धोखे से अग्नि जलाकर उसके प्रकाश को चांद के रूप में तुम्हें दिखा रहे हैं।

साहूकार की बेटी अपनी भाभियों की बात को अनसुनी करते हुए भाइयों द्वारा दिखाए गए चांद को अर्घ्य देकर भोजन कर लिया। इस प्रकार करवा चौथ का व्रत भंग करने के कारण विघ्नहर्ता भगवान श्री गणेश साहूकार की लड़की पर अप्रसन्न हो गए। इस कारण उस लड़की का पति बीमार पड़ गया और घर में बचा हुआ सारा धन उसकी बीमारी में लग गया। साहूकार की बेटी को जब अपने किए हुए दोषों का पता लगा तो उसे बहुत पश्चाताप हुआ। उसने गणेश जी से क्षमा प्रार्थना की और फिर से विधि-विधान पूर्वक चतुर्थी का व्रत शुरू कर दिया। उसने उपस्थित सभी लोगों का श्रद्धानुसार आदर किया और तदुपरांत उनसे आशीर्वाद ग्रहण किया।

इस प्रकार उस लड़की के श्रद्धा-भक्ति को देखकर एकदंत भगवान गणेश जी उसपर प्रसन्न हो गए और उसके पति को जीवनदान प्रदान किया। उसे सभी प्रकार के रोगों से मुक्त करके धन, संपत्ति और वैभव से युक्त कर दिया।
करवा चौथ माता की जय !

करवा माता की आरती

ओम जय करवा मैया, माता जय करवा मैया। जो व्रत करे तुम्हारा, पार करो नइया.. ओम जय करवा मैया।

सब जग की हो माता, तुम हो रुद्राणी।
यश तुम्हारा गावत, जग के सब प्राणी.. ओम जय करवा मैया।

कार्तिक कृष्ण चतुर्थी, जो नारी व्रत करती। दीर्घायु पति होवे, दुख सारे हरती.. ओम जय करवा मैया।

होए सुहागिन नारी, सुख संपत्ति पावे। गणपति जी बड़े दयालु, विघ्न सभी नाशे.. ओम जय करवा मैया।

करवा मैया की आरती, व्रत कर जो गावे। व्रत हो जाता पूरन, सब विधि सुख पावे.. ओम जय करवा मैया।

तुलसी अगर मुरझा गई है तो करें ये काम, कुछ ही दिनों में खिल उठेगा पौधा

तुलसी का पौधा लगाने से घर में सुख-शांति आती है. तुलसी के पत्ते किसी औषधी से कम नहीं है. इसलिए हर घर में आपको चाहे कोई पौधा न दिखे पर आपको तुलसी का पेड़ जरूर देखने को मिल जाएगा. लेकिन कई बार ऐसा होता है कि तुलसी के पौधे का अगर सही से ख्याल न रखा जाए तो ये सूख जाते हैं. ऐसे में आज हम आपके साथ कुछ ऐसी टिप्स शेयर करने वाले हैं, जिसको अपनाने से आपके सूखे हुए पौधे में फिर खिल उठेंगे.

अगर तुलसी सूख रही है तो करें ये काम:
अगर आपके घर में तुलसी का पौधा सूख रहा है तो उसके लिए आप मिट्टी में नीम की पत्तियों का पाउडर डाल सकते हैं. आप देखेंगे कि इसके कुछ दिनों के बाद ही तुलसी का पौधा फिर से खिल जाएगा. कई बार ऐसा होता है कि नमी के कारण भी पौधा सूख जाता है तो इसके लिए आप मिट्टी को 15 से 20 सेंटीमीटर तक खोदें और मिट्टी के साथ बालू भी डालें. ऐसा करने से पौधे हरे भरे रहेंगे.

इस तरह के पॉट में लगाएं तुलसी:
आप हमेशा एक ऐसे पॉट में तुलसी लगाएं जो थोड़ा गहरा और चौड़ा हो. इसके बाद पॉट में दो छेद करें और उस छेद को एक कागज से ढक दें. आप खाद की तरह गाय का गोबर भी यूज कर सकते हैं. आप जब भी गाय का गोबर मिट्टी में डालें तो इस बात का ध्यान रखें कि आप गोबर को कभी भी गीला यूज न करें. आप गोबर को पाउडर बना लें और उसके बाद डालें.

इन बातों का भी रखें ध्यान:
तुलसी के पेड़ के छटाई करते रहें. इसका मतलब है कि जो पत्तियां सूख जाती हैं उसे तोड़ कर अलग कर दें. तुलसी के पेड़ को आप सर्दियों में 5 से 6 दिन बाद पानी दें. बारिश में आपको तुलसी को पानी देने की जरूरत नहीं है.

फिट बने रहने को गर्मियों में नियमित रखें खानपान